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☕️【寶寶飲品-蓮藕茶】
🍂天氣轉涼,來燉一些補氣管的熱飲給寶寶喝吧!熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰...

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☕️【寶寶飲品-蓮藕茶】
🍂天氣轉涼,來燉一些補氣管的熱飲給寶寶喝吧!熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效👍🏻
且富含維生素C可抗氧化,多酚類物質可以提高免疫力,鐵質含量高
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🌟準備工具:
鍋子1個
濾布/濾網
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🌟準備材料
蓮藕一節
水1200ml
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🌟做法:
1️⃣蓮藕洗淨、去皮、切片(可不去皮,因為皮也很營養,但我給寶寶食用都習慣去皮)
2️⃣1200ml水煮滾,丟入蓮藕片
3️⃣再次煮滾,轉小火,蓋鍋熬1小時
(茶的顏色會慢慢轉為褐色)
4️⃣過濾、分裝、冷凍
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💡冷凍保存1週。
💡1200ml熬完會剩下大約700ml。
💡熬完的蓮藕不適合再打泥給寶寶吃,因為營養都已經流入茶水中。
💡4M以上的寶寶就可以食用。
💡我用小奶瓶分裝冷凍,一天給寶寶喝80ml,要喝時用溫奶器回溫。
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🔍蓮藕盛產期為秋冬
如何挑選蓮藕呢?
藕節粗短胖胖:水分多口感鬆軟
(適合拿來做蓮藕泥給寶寶吃)
較細長尖長的較硬
(適合拿來熬茶燉湯)
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